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　　燕窝蜜枣汤燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和胃、祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。金莺羹雪耳（银耳）25克、红枣15克、陈皮6克，鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核，与雪耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。果红汤山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银z化同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式：：第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身婆第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少一次瘦身汤第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯第7天正常饮食加瘦身汤

　　美容瘦身汤-PLMM快来看哦>芹菜瘦肉汤>用料>猪瘦肉250克，板豆腐3件，芹菜750克。>做法>(1)瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；香芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐每件切4块。>(2)把豆腐放入滚水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放人肉片，滚至熟，调味供用。>功效>芳香醒脾，消食美肤，消除口气。>适应症>用于脾虚，胃纳差，食不消化，形体消瘦；或胃热口臭，烦热不眠；或高血压，头痛眩晕；或热淋小便不利等。>注释>脾虚胃热，则运化无力，浊气内停。脾胃为后天之本，脾胃功能失调，则生化之源不足，故见体形消瘦。治宜芳香化>浊，清胃降浊。汤中芹菜，又称香芹或中国芹菜，含有芹菜素、挥发油、香柠檬内酯、绿原酸、咖啡酸、芳香甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、多种氨基酸、糖类、蛋白质和矿物质，其中芹菜素有降血压的作用；性味辛、甘，凉，气味芳香；功能健脾胃、清肝热、利小便，《食疗本草》认为它能养神益力，令人肥健，是降压健美的常用蔬菜。猪瘦肉健脾益胃、养血润肤。豆腐是黄豆制品，含有丰富的营养成分，还含石膏；性味甘，寒；功能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒。合而为汤，健脾胃而生气血，则能充荣肌肤，调肠胃而助消化，则能促进代谢，共奏治病、健美之效。>注意和禁忌>胃寒者慎用本汤。>>>金针木耳瘦肉汤>用料>猪瘦肉60克，金针菜20克，黑木耳15克，酱油、生粉各适量。>做法>(1)猪瘦肉洗净，切片；酱油生粉拌匀；金针菜洗净、去蒂，浸软；木耳浸软、洗净。>(2)把金针菜、木耳故人锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟调味供用。>功效>降脂健美，降压延寿。>适应症>肥胖、高脂血症、高血压病属脾胃不足、阴虚血热者。症见体态壅肿，脸部色斑，面赤，心烦，急躁，纳差，低热，失眠等。>注释>阴虚生内热，热扰则烦躁失眠，脾胃不足运化不力则积聚不消，本汤降脂去壅滞，益阴清内热。汤中猪瘦肉，性味甘平，健脾胃固本，而且味美鲜甜。金针菜又叫黄花菜，性味甘凉，功能清热养血和血，《本草图经》说它能安五脏，补，故能消除心烦急躁而保持情绪稳定，仪态可人。木耳又叫云耳，性味甘平涩，爽脆可口，功能清热养明，和血消滞，本品含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2)、麦角甾醇、卵磷脂、糖类等成分。《食疗本草》说它可利五脏，宣肠胃气堕。《本草纲目》说它有去面上黑斑的作用。近代研究表明，金针菜和木耳均可降低血清和肝脏胆固醇含量，防止动脉粥样硬化斑块的形成。是降脂降压延寿的素食佳品。合而为汤，降脂延寿，洁肤除斑，健美身型。本品亦用于痔疮出血，习惯性便秘>注意和禁忌>(1)胃肠寒湿，大使塘烂者，不宜用本汤；>(2)黑木耳养血和血去斑之力大，白木耳润肤之功佳，可随意选用。>>丝瓜猪肝瘦肉汤>用料>猪肝、猪瘦肉各150克，丝瓜500克，姜1片。>做法>(1)丝瓜削去棱边，洗净，削角块；猪肝、猪瘦肉洗净，切薄片，用调味料腌10分钟。>(2)煮滚适量水，放入丝瓜、姜片，武火煮滚，改文火候几分钟，再故人猪瘦肉、猪肝，煲至猪瘦肉熟，调味供用。>功效>清热养阴，洁肤除斑。>适应症>用于肝热目赤，口干渴饮；或热毒上壅之面部黑斑；或暑热伤律之烦渴不眠等。>注释>本汤清热毒、养明液而洁肤护肤。汤中丝瓜，含有木聚糖及甘露糖、半乳聚糖及多种维生素等；性味甘，寒；功能清热解毒、活血通络，是夏季常用的蔬菜，《本草纲目》说它能通人脉络脏腑，而去风解毒，消肿化痰；又认为用以洗面，可大去垢腻。《万病验方大全》有用丝瓜晒干，研末调水洗面，治疗雀斑、去黑斑的记载。现代药理研究，丝瓜汁液含有大量防止皮肤老化的维生素B1以及能使皮肤洁白细嫩的维生素C。猪肝、猪瘦肉均含有丰富的营养物质，有健脾养血、滋润肌肤的作用。生姜可健胃，并能制丝瓜之寒。合而为汤，能清除热毒而洁肤，养血滋阴而润肤，是家庭常用的悦白皮肤、消除皱纹之佳品。>注意和禁忌>胃寒者不宜多饮本汤。>>豆苗大蒜鱼丸汤>用料>鱼胶100克，豆苗250克，大蒜1个(约10粒)。>做法>(1)鱼胶制成鱼九；豆苗洗净；大蒜去衣洗净，拍烂。>(2)起油锅放大蒜，稍爆后放清水适量，煮沸后放鱼九，煮熟后再放豆苗，煮熟调味供用。>功效>降脂，健美，养颜。>适应症>高脂血症、肥胖属脾虚积滞者。症见体态肥胖，脸部色斑，神疲倦怠，时暖气。>注释>脾虚运化不力，食积停滞，使人发胖，产生高脂血症，本汤能去除多余脂质，保持健美体态。汤中鱼九性味甘平，功能健脾胃，益气血，是营养丰富的低脂食品。豆苗是豌豆嫩苗，清甜可口，营养丰富，是现代常用的美食蔬菜和美容佳品，可祛除色斑，使皮肤细嫩。大蒜是百合科楂物大蒜的磷茎，俗称蒜头、蒜子，性味辛温，功能行滞气、暖脾胃、消积滞、解毒、杀虫。近年来，研究证明大蒜能降低总胆固醇和甘油三酪，食用大蒜是有效防治动脉粥样硬化的重要途径之一。合而为汤，不温不寒，既可去除多余脂质，又可健美身材，容颜，是降脂健美养额的佳品。>注意和禁忌>(1)本品鱼九改用墨鱼丸或瘦肉片亦可获同效。>(2)大蒜对胃有刺激性，若有胃及十二指肠溃疡或慢性胃炎者，用量宜减至2--3粒。>>香菇木耳淡菜汤>用料>淡菜30克，香菇15克，木耳10克。>做法>(1)香菇(去茵茎)浸软洗净；木耳浸开洗净，去蒂；淡菜浸软洗净。>(2)把香菇、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。>功效>滋润凉血，补益肝肾。>适应症>高脂血症，肥胖，高血压病，属阴虚阳亢者。症见头晕耳呜，心悸失眠，便秘，口渴。>注释>本汤滋肾平肝，降脂减肥降压。汤中香菇又叫香章、冬菇，性味甘平，功能健脾益胃，含有蛋白质，脂肪，多种氨基>酸，多种维生素。木耳又叫云耳，性味甘平，功能凉血润燥，含有蛋白质，糖，胡萝卜素，维生索(B1、B2)，麦角舀醇，卵磷脂，脑磷脂等。香菇、木耳自古以来被人们视为素食佳品，研究证明，两者均可降低血清和肝脏胆固醇含量，防止动脉壁脂质沉积和动脉粥样硬化斑块的形成，其中个别成分的降胆固醇作用比西药安妥明要强10倍。淡菜为厚壳贻贝的肉，又称珠菜、东海夫人，性味甘咸微温，功能补肝肾，益精血，属低脂海鲜食品。合而为汤，滋肾平肝，降脂降压，减肥健美。本汤亦可用于护肤美容消斑。>>红绿豆珧柱瘦肉汤>用料>猪瘦肉60克，珧柱、红豆、绿豆各15克。>做法>(1)珧柱洗净，浸软撕碎；猪瘦肉洗净，切件；红豆、绿豆洗净，清水浸半小时。>(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。>功效>活血凉血，降脂健美。>适应症>高脂血症、肥胖、面部黑斑属血热血燥血行不畅者。症见脸部色素沉着，烦躁失眠，小便不利。>注释>本汤清血热，行血脉而降脂消斑减肥使人健美。汤中珧柱又称干贝，性味甘咸平，功能滋阴补肾。猪肉甘平补中。红豆性味甘平，功能清血热、利水湿，《药性论》说它有散恶血不尽的作用。绿豆性味甘凉，功能清热除烦、凉血解毒。《食疗本草》说它能补益、和五脏、安，益气力、润皮肉，含有蛋白质、糖类脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素(B1、B2)、烟酸等成分，有降血脂、解毒、护肝的作用。研究表明，常食豆类能使血中胆固醇显著降低。合而为汤，行波滞，清热毒，降血脂，是高脂血症，肥胖者饮用佳品。>注意和禁忌>脾胃不足、后腹胀者，可加陈皮少许同用，宜饮汤不食豆。>>紫菜冬菇肉丝汤>用料>猪瘦肉40克，紫菜15克，冬菇20克。>做法>(1)瘦肉洗净，切丝，用生粉拌匀；紫菜撕成小片，清水浸开，洗净；冬菇浸软，去蒂，洗净，切丝。>(2)把冬菇放入锅内，加清水适量，煮沸15分钟，放入紫菜煮沸后，再放肉丝，煮沸即可，调味供用。>功效>调养肝肾，化痰利水。>适应症>高脂血症、肥胖、高血压病、冠心病，属肝肾不足，痰浊内阻者。症见体胖痰多，头痛眩晕，心悸失眠，体倦乏力。>注释>本汤降脂止头痛，减肥健美，汤中瘦肉性味甘咸平，功能补益脾胃，并能使汤味鲜甜可口。紫菜性味甘咸平，功能软坚散结，化痰利水，降脂降压，是富于营养的海菜。据报道，本品含镁最高，每100克含镁460毫克，被誉为镁元素的宝库，近年医学界研究认为镁对心血管系统有作用，缺乏镁可影响冠状动脉血流，引起凝血和动脉硬化，甚则可导致心肌坏死等，镁缺乏是冠心病易患因素之一，故紫菜有防治高脂血症和冠心病的作用，又可补充脑组织中镁的含量而缓解头痛。冬菇性味甘平，是素食佳品，有降低血清和肝脏胆固醇的作用。紫菜、冬菇同用，降脂效果相得益彰。合而为汤，防病治病，降脂健美。>>泽泻薏苡仁瘦肉汤>用料>猪瘦肉60克，泽泻30克，薏苡仁15克。>做法>(1)猪瘦肉洗净，切件；泽泻、薏苡仁洗净。>(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1.2小时，调味供用(拣去泽泻)。>功效>健脾，利水，渗湿。>适应症>高脂血症、肥胖、糖尿病属脾虚水湿内停者。症见肥胖或水肿，小便不利，体倦身重，眩晕，四肢乏力。>注释>本汤利水湿，降脂减肥，汤中猪瘦肉健脾胃，肉味鲜甜。泽泻性味甘淡寒。功能利水渗湿泄热。含有挥发油(内含糖>醛)、生物碱、泽泻醇、豆园醇、右旋天冬酰胺、树脂、蛋白质、有机酸、淀粉等成分。实验及临床证明，本品有显著的利尿、持久的降压、降低血中胆固醇、降血糖、改善肝脏脂肪代谢而抗脂肪肝等作用。据报道，中医治疗高脂血症，用单味泽泻，研末，日服3次，每次2克，连服1个月，有显著降脂效果，总有效率达88％。薏苡仁又叫意茁仁，性味甘淡平，功能健脾渗湿，是肥胖及糖尿病者常用之品。合而为汤，利湿泄浊，降脂减肥而不伤阴，健脾益胃，疗饥止渴而不增肥

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